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近年来，随着消费升级和零售业态的多元化发展，零食量贩行业迎来爆发式增长。在这一背景下，超集棒折扣量贩零食连锁品牌应运而生，由上海鹏逸捷供应链管理有限公司倾力打造，迅速成为行业新秀。这一品牌的崛起，不仅反映了花了钱的人超高的性价比零食的需求，更体现了供应链创新对零售业态的重塑力量。
超集棒定位为“年轻人的零食仓库”，主打“大牌品质、工厂价格”的核心卖点。与传统零食店不同，超集棒采用仓储式量贩模式，通过精简包装、减少中间环节，将节省的成本直接让利给消费者。店内陈列的2000余种sku中，既有三只松鼠、良品铺子等知名品牌的畅销单品，也有通过直采模式引入的区域特色零食和进口商品，价格普遍比商超渠道低20%-30%。这种“品牌+白牌”的组合策略，既满足了花了钱的人品质的追求，又实现了价格突破。
上海鹏逸捷供应链管理有限公司作为超集棒的运营主体，其核心竞争力在于构建了一套高效的供应链体系。公司在全国建立了6个区域仓储中心，与200多家食品生产企业达成战略合作，通过规模化集采降低进货成本。特别有必要注意一下的是，鹏逸捷开发了智能库存管理系统，可以依据销售数据动态调整各门店的配货方案，将库存周转天数控制在15天以内，远低于行业平均的35天水平。这种“快周转”模式有效缓解了零食行业都会存在的临期品压力，为持续低价提供了保障。
在门店运营方面，超集棒采用“社区+商圈”的双轨布局策略。社区店面积控制在80-120平方米，主打家庭日常消费；商圈店则扩大至200-300平方米，增加进口零食和网红产品的比重。所有门店统一采用明黄色主视觉和工业风装修，货架设计为可移动式，便于根据销售情况调整品类布局。据内部多个方面数据显示，标准门店日均客流量可达300人次，客单价约45元，单店月均销售额超过40万元。
数字化运营是超集棒的另一个突出特点。消费者能够最终靠微信小程序提前查看门店库存、领取优惠券，线下扫码购功能减少了排队时间。更值得一提的是其会员体系——缴纳199元年费成为“棒棒会员”后，可享受全场8.8折、专属新品试吃等12项权益。这套系统上线万付费会员，复购率达到63%，明显高于行业中等水准。大数据分析显示，会员的月均消费金额是非会员的2.7倍，验证了付费会员模式在零食赛道的可行性。
面对激烈的市场之间的竞争，超集棒在2024年启动了“千店计划”，重点布局长三角和珠三角地区。为保障扩张质量，公司创新采用了“合伙人制”：区域代理商负责选址和人员管理，总部统一供货并派驻店长，利润按比例分成。这种轻资产模式使单店投资回收期缩短至8个月，目前已有超过400家门店落地。与此同时，鹏逸捷投资1.2亿元建设的自动化分拣中心即将投产，届时物流效率将提升40%，为全国扩张奠定基础。
行业观察人士指出，超集棒的成功折射出零售业的三个趋势：一是消费的人从“为品牌溢价买单”转向“为供应链效率买单”；二是线下门店的价值被重新定义，从销售终端转变为体验中心和仓储节点；三是数字化不再只是线上渠道，而是贯穿选品、运营、服务的全流程工具。当然，挑战同样存在，如何平衡扩张速度与单店盈利、怎么样应对同类品牌的跟风模仿、如何持续保持商品的新鲜度，都将考验管理团队的智慧。
未来，超集棒计划向产业链上游延伸，与食品加工工程联合开发自有品牌商品。首批20款ODM产品已进入测试阶段，包括低糖麻薯、高蛋白肉脯等健康化零食。公司创始人表示：“我们最终要打造的不是简单的折扣店，而是以供应链为根基的食品生态平台。”随着消费分级趋势的深化，这种融合了高效供应链、精准选品和社区服务的商业模式，或许正在书写零食行业的新规则。
